Il Paradiso della Pizza di Marco Locatelli

Benvenuto
nel paradiso della pizza buona, genuina e sincera.

CARI CLIENTI, DA OGGI TROVATE IL MENU NUOVO. VI CHIEDIAMO DI DARCI QUALCHE GIORNO DI TEMPO PER ASSESTARCI, PURTROPPO MANCANO ALCUNI 'TASSELLI' (PER ESEMPIO I VOLANTINI MA NON E' COLPA NOSTRA!) MA PRESTO SAREMO IMPECCABILI ;-) VI RICORDIAMO INOLTRE CHE TRA POCO PARTIRA' IL NOSTRO NUOVO PROGETTO: RISE - LIVE BISTROT!

La pizza è un cibo di strada, un cibo per tutti e da gustare in qualsiasi momento. La pizza è la semplicità di un gusto senza tempo.

Per questo motivo la nostra pizzeria ha intrapreso un percorso che invece di andare verso il futuro, che per noi vuol dire omologazione dei sapori, in qualche modo è tornata indietro a quando il cibo, tutto il cibo era quotidianamente genuino.

Siamo tornati a quel periodo, abbiamo "rubato" la semplicità dei gusti e l'abbiamo fatta nostra per proporvi un prodotto che, secondo noi, affonda le radici nella sapienza di un tempo.

Marco e Giulia